クリスマスが近づいて来ましたね・・・!

南仏プロヴァンス地方では、クリスマスに13種類(!)のデザートを食べる
伝統的な習慣があります。
フルーツやナッツ、カリソン、ヌガーや南仏の伝統的なお菓子la pompe à l’huileなど。

la pompe à l’huileは、それぞれの家庭ならではのレシピがあるそうです。
そしてテーブルには、3枚のテーブルクロス、3本のろうそく、3つの小麦の飾り付けが決まり。

エクサンプロバンスの さんのお家で家族で準備し、皆で味わう13dessertsを
下記のビデオからご覧いただけます。

https://www.lci.fr/regions/les-treize-desserts-connaissez-vous-cette-tradition-provencale-de-noel-2140629.html